Azienda di Corato produceva taralli con mangime per cavalli

BARI – Gli uomini del Nucleo Agro-Alimentare e Forestale del Corpo Forestale dello Stato di Bari hanno sequestrato oltre 2.700 confezioni di taralli preparati con mangime per cavalli. Si tratta di snack tipici pugliesi prodotti da una nota azienda di Corato, e destinati al ciclo alimentare. Durante un’ispezione di routine, gli agenti della Forestale, hanno scoperto che la ditta sottoposta a controlli usava crusca a uso zootecnico, non per uso alimentare, come ingrediente per la produzione di taralli… (Fonte Gazzetta del Mezzogiorno)